Duc de Bourgogne blue

Weichkäse;Kuhmilch;70% Fett i.Tr.;

Der Duc de Bourgogne ist ein typischer Weinbergkäse. Dieser besondere Gaumenschmaus wird im Herzen der burgundischen Weinberge hergestellt.

Der feine, cremige Geschmack mit einem dezenten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge. Bei dieser Grundlage kommt das würzige Blauschimmelaroma besonders gut zur Geltung. So verleiht der Blauschimmelstreifen in der Mitte diesem kulinarischen Highlight sein unwiderstehliches Aroma.