Ziegen-Meierberger Rosmarin

Schnittkäse;Ziegenmilch;49% Fett i.Tr.;

In unserer hofeigenen Käserei wird die frische Milch direkt weiter verarbeitet zu köstlichen Molkereiprodukten.

Dazu gehört der Meierberger Hofkäse, egal ob aus Kuh- oder Ziegenmilch.Sein Geschmack ist mild bis würzig, je nach Reifegrad. Nach alter Tradition und mit viel Gefühl und Geduld wird der Käse hergestellt. Mindestens 4 Wochen reifen die Käse im eigenen Reiferaum und werden regelmäßig von Hand gepflegt.

Die Liebe zum Detail schmeckt man.